11 leckere Snacks, die ihr zu unserem Picknick mitbringen könnt

Die 11 schönsten Weihnachtsmärkte in Berlin 2017

Freunde des Sommers, am Wochenende hat sich wieder besseres Wetter angemeldet (das Thermometer klettert auch wieder über die 25 Grad-Marke) und wir picknicken am Sonntag ganz vergnügt in großer Runde. Die große Frage, die sich da immer stellt, lautet: Was bringe ich mit? Klar, hart gekochte Eier, Melonen und Frikadellen sind immer eine sichere Nummer. Wir haben trotzdem mal nach 11 Snacks gesucht, die ganz fix gezaubert sind und euch dennoch wie den Picknickkönig aussehen lassen. Happi, Happi.

1. Kichererbsensalat

© jamieoliver.com

Kichererbsen in einer Pfanne kurz erwärmen, zur Hälfte in die Salatschüssel füllen, andere Hälfte ein bisschen zerdrücken und ebenfalls hinzufügen. Mit Olivenöl und Zitronensaft überträufeln, Zwiebeln & Chili dazu. Tomaten halbieren und ebenfalls hinzufügen. Als letztes Minze hinzufügen und den Feta hinein bröseln. Salzen, pfeffern, bis zum Picknick kaltstellen. Schmeckt durch Minze und Zitrone sehr erfrischend! Das Rezept stammt von Jamie Oliver. Ihr findet es im Original nochmal hier.

2. Italienischer Nudelsalat

© thisishowwelunch/Instagram

Nudeln kochen. Währenddessen Knoblauch und Basilikum kleinhacken, Tomätchen halbieren, Oliven und getrocknete Tomaten in dünne Streifen schneiden (Öl aufbewahren!). Fertige Nudeln beim Abgießen kurz mit kaltem Wasser abkühlen. Anschließend mit den bereits genannten Zutaten vermischen, Tomaten-Öl dazu, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Feta drüber bröseln. Den Rucola – so viel ihr möchtet – am besten erst kurz vorm Gehen hinzufügen, sonst wird er so labberig. Statt Nudeln könnt ihr übrigens auch Couscous verwenden – schmeckt auch super. Ein ähnliches Rezept gibt's hier.

3. Dips und Gemüse

© Elena Elisseeva/Shutterstock

Frischkäse und Co. mischen, abschmecken. Mit einem Schuss Milch wird das Ganze cremiger.

4. Mini-Pizzen aus Blätterteig

© lifecurrents.dw2.net

Blätterteig ausrollen, in etwa 8 gleichgroße Vierecke aufteilen. Auf mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. Jedes Teigstück mit etwas Tomatenmark bestreichen, mit Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Mit Mozarella, Paprika, Zwiebel belegen (nicht zu voll!). Im Ofen nach Packungsangabe backen. Das Rezept findet ihr im Original hier.

5. Wraps mit Guacamole-Frischkäse-Füllung

© Ennar/Shutterstock

Avocado pürieren, mit Knoblauch, Tomate, Paprika und Zwiebel mischen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tortilla-Wraps jeweils kurz erwärmen (dann lassen sie sich besser rollen), mit Frischkäse bestreichen, dann Guacamole gleichmäßig darauf verteilen. Wrap rollen und in etwa zwei Finger breite Scheiben schneiden. Falls ihr das Gefühl habt, die Wrapschnecken fallen zu leicht auseinander, sichert sie mit Holzstäbchen, die ihr einmal quer durchstecht. Wer Lust hat, kann die Wraps auch jeweils noch mit einem großen Blatt Eisbergsalat auffrischen. Wer noch mehr Inspiration braucht: Noch mehr Rezepte für "Wrap Pinwheels" findet ihr hier.

6. Vegane Birnen-Nuss-Tarte

Für den Boden Mehl, kalte Margarine, Salz und 1-2 EL Wasser zu Teig verkneten. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Teig ausrollen, in die eingefettete Tarteform legen, mit Backpapier und Hülsenfrüchten belegen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten vorbacken. Backpapier und Hülsenfrüchte entfernen.

Frischkäse mit Cashewmus mischen, mit Salz abschmecken und auf dem Boden verteilen. Tarte weitere 10 Minuten backen. Inzwischen die Birnen in schmale Spalten schneiden. Mit Limettensaft beträufeln und in einer Pfanne mit Öl von jeder Seite ca. 1 Minute braten. Ahornsirup, Thymian, Nüsse und Wein dazugeben, salzen und pfeffern. Die Flüssigkeit 3-5 Minuten einkochen lassen. Die Tarte aus dem Backofen nehmen, die Birnen auf der Tarte verteilen, ein bisschen frischen Thymian zur Deko darauf verteilen. Das Rezept findet ihr im Original und en detail hier.

7. Melonen-Cheesecake ohne Backen

© Mit Vergnügen

Für den leckeren Kuchen braucht ihr keinen Ofen, nur ein Gefrierfach. Fräulein Zucker zeigt euch hier, wie das geht.

8. Blaubeermuffins

© Mit Vergnügen

Muffins sind die perfekten Begleiter zum Picknick. In diesen ist nicht mal Schokolade, die schmelzen kann. Das ganze Rezept, inklusive süßer Fräulein Zucker findet ihr hier.

9. Bananenbrot

© Mariana Romaniv/Shutterstock

Geschmacklich irgendwo zwischen Kuchen und Brot einzuordnen: In einem Bananenbrot könnt ihr wunderbar eure reifen Bananen verarbeiten. Einfach Bananen pürieren, mit Backpulver und Mehl mischen. Nüsse und Zimt dazu und Teig in eine gefettete Kastenform füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für etwa 15-20 Minuten backen. Das Rezept könnt ihr verändern, wie ihr mögt, zum Beispiel mit Datteln oder Apfelstücken auffrischen. Hier findet ihr zum Beispiel ein Rezept mit Leinsamen und Datteln.

10. Obstspieße

© Sutichak Yachiangkham/Shutterstock

Sieht hübsch aus und lässt sich besser snacken als Obstsalat: Obst in mundgerechte Stücke schneiden, aufspießen, fertig. Mit Zitrone beträufeln, damit das Obst auch später noch frisch aussieht.

11. Selbstgemachte Limo

© Joshua Resnick/Shutterstock

Die Zitronen gut waschen und die Schale mit einer Reibe fein abreiben. Anschließend die Zitronen auspressen. Saft und abgeriebene Schale mit Zucker, Salz und 120ml Leitungswasser im Topf erhitzen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und den Sirup in eine Flasche füllen. Mischt für die Limo Sirup und Mineralwasser etwa im Verhältnis 1:10. Sofern ihr ein Behältnis habt, bei dem das funktioniert: Schmeißt kurz bevor ihr zum Picknick aufbrecht noch ein paar gefrorene Zitronenscheiben mit rein. Sieht hübsch aus und kühlt. Das Rezept stammt hier her.

Ein paar ziemlich gute Picknick-Tipps obendrauf

1. Packt das Dressing für Salate separat ein und macht es erst hinterher an den Salat. So wird er nicht labberig.

2. Beträufelt Obst mit Zitronensaft, damit es nicht braun wird.

3. Wenn ihr sicherstellen wollt, dass ihr auch beim Picknick noch ein paar Eiswürfel habt: In einer gut isolierten Thermoskanne bleiben sie lange transportfähig, vor allem, wenn ihr die Kanne noch in eine Kühlbox mit Kühl-Akkus stellt.

4. Um das Bier kühl zu halten, gilt vor allem: Raus aus der prallen Sonne. So lange es im Dunkeln lagert, zum Beispiel in ein Handtuch gewickelt, geht es ihm schon besser. Dosenbier vorm Picknick im Gefrierfach runterkühlen.

Wir picknicken am Sonntag im Volkspark Friedrichshain. Alle Infos findet ihr hier. Bis dahin, wir freuen uns auf euch!

Alles Rund ums Picknick

Das Freie genießen

Picknick Essen

Wenn die ersten warmen Tage im Jahr eintreten, wird sich oft schon Gedanken über das erste „outdoor Essen“ gemacht. Es ist oft die perfekte Beschäftigung um einen Tag mit Leuten zu genießen, mit denen man gerne Zeit verbringt. Bereits in der Antike war das Picknick Essen sehr beliebt und hat bis heute angehalten.

Sie finden auf dieser Webseite vieles rund ums Picknick. Informationen, Rezepte und auch die benötigten Utensilien die ihr Picknick Erlebnis schön gestalten können.

Was ist das perfekte Picknick Essen?

Praktische Essen für das Picknick Essen sind Speißen die sich einfach mit der Hand essen lassen und nicht unbedingt Besteck notwendig ist. Es ist jedoch auch kein Problem Besteck auf den Ausflug mitzunehmen, wenn man das möchte. Hierbei bietet sich Plastikbesteck sehr gut an, da es dann sehr einfach ist, das schmutzige Besteck zu entsorgen. Sollte man sich jedoch für normales Besteck entscheiden, ist es sehr wichtig eine extra Plastiktüte für das schmutzige Besteck mitzunehmen.

Ideales Essen für ein Picknick sind jegliche Art von Speißen die auch kalt genießbar sind. Dabei sind beispielsweise Wraps, Sandwiches, Frikadellen oder auch kleine Würste perfekt. Wem kalte Pizza schmeckt könnte auch darüber einen Gedanken verwenden. Auch Salate eignen sich sehr gut für ein Picknick Essen.Damit das Picknick Essen ordentlich gewürzt werden kann, darf auf keinen Fall das Salz und der Pfeffer fehlen. Was aber bei einem perfekten Picknick Essen auf alle Fälle eingepackt werden muss, ist etwas süßes. Hierbei könnte man frisches Obst oder auch Kuchen ohne Sahne mitnehmen. Sahne oder Cremefüllung sollte man vermeiden, da diese schnell schlecht werden können.Wenn einem die Arbeit nicht zu viel ist, könnte auch ein Obstsalat sehr lecker sein.

Einen Mini Griller könnte das Picknick Essen auch nochmal um einiges interessanter gestalten, wenn Interesse am Grillen besteht. Bei einem Mini Griller sollte aber Bedacht werden, dass das Grillen nicht an jedem Picknickplatz erlaubt ist. Die Konsequenz ist hier dann, dass man nicht so flexibel ist und man bei der Wahl des Picknickplatzes ein wenig mehr eingeschränkt ist.

Picknick Getränke!

Zu einem guten Picknick Essen gehören auch leckere Getränke. Wichtig ist, dass man nicht zu Getränken greift die schnell abgestanden schmecken bzw bei Wärme fade schmecken. Die Cola ist die falsche Wahl. Es sollte lieber zu Weißweinen, Eistee oder verschiedenen Säften gegriffen werden. Denken sie daran einen Korkenzieher einzupacken falls sie Wein mitnehmen.

Was mitnehmen für das perfekte Picknick?

Für ein schönes Picknick Essen an der frischen Luft gehört die perfekte Ausrüstung. Das wichtigste ist die Picknickdecke für ein gemütliches und bequemes Liegen auf dem Gras oder auf dem Sand. Es könnten auch mehrere Decken oder Isomatten sinnvoll sein, falls der Boden auf den man sich setzen möchte noch kalt oder gar nass ist.

Falls es ein sonniger Tag ist sollte man sich überlegen eine Sonnencreme oder vielleicht sogar einen Sonnenschirm mitzunehmen. Das Wetter macht oft was es will und deshalb kann ein Regenschirm bzw eine Regenjacke trotz blauem Himmels den ein oder anderen Tag retten. Wenn nicht schon für genug Unterhaltung gesorgt ist könnte man sich ein Buch einstecken oder sich die Zeit mit Gesellschaftsspielen oder ähnlichem vertreiben. Beim Picknicken mit Kinder darf natürlich nicht Fehlen etwas zum Spielen mitzunehmen. Was den Kindern Spaß macht werden sie am Besten wissen. Einen Ball oder eine Frisbee sind meistens eine gute Idee.

Und natürlich darf das Essen nicht fehlen. Das Picknick Essen kann in luftdichten Schüsseln und Boxen in einer Kühlbox mit genügend Kühlakkus über mehrere Stunden frisch gehalten und aufbewahrt werden.Speißen die schnell schlecht werden sollten vermieden werden, da bei Wärme Salmonellen Gefahr droht.

Natürlich sollte die Natur auch so verlassen werden, wie sie vorgefunden wurde. Müllsäcke und Plastiktüten sollten deshalb auch in jedem Picknickkorb oder Picknickrucksack zu finden sein.

Alles was man für das Picknick Essen mitnimmt sollte vom Gewicht her im tragbaren Rahmen sein. Außerdem sollte darauf geachtet werden, dass nicht unnötig große Schüsseln oder Boxen verwendet werden um Platz zu sparen. Auch Gesellschaftsspiele gibt es meist in einer Variante für unterwegs, die praktisch für Ausflüge und Gepäck ist.

Wenn ihr Picknick Essen bei Abenddämmerung oder sogar bei Nacht stattfindet macht es Sinn Anti-Mücken Spray oder Kerzen mitzunehmen. Denn Mücken können einem gut mal den ganzen Abend versauen. Außerdem ist eine extra Decke und ein extra Pullover sinnvoll, da es abends oft sehr unerwartet frisch werden kann.

Finden sie den richtigen Picknickplatz!

Wenn sie eine Anleitung für das Finden eines perfekten Platzes für ihr Picknick Essen, muss ich sie leider enttäuschen. Denn es gibt sie einfach nicht. Oftmals findet man die wunderschönsten Plätze spontan. Es kann deshalb am effektivsten sein sich nicht viel Gedanken über den Picknickplatz zu machen und es auf sich zu kommen zu lassen.

Bei einem Ausflug und einigermaßen Wetter das mitspielt, kann man sich aus fast jeder Situation ein schönes und Spaßiges Essen im Freien machen. Denn wunderbare Orte zum gemütlichen beisammen sein, zum Zeit genießen und zum Entspannen gibt es in der Natur überall . An einem Wegesrand, in einem Park, im nächstgelegenen Waldpark oder auch am Strand mit einem bezaubernden Meeresblick. Beim Picknick Essen ist bei der Wahl der Location kaum Grenzen gesetzt.

Picknick Geschichte!

Die meisten Quellen weisen daraufhin, dass das Wort Picknick aus dem französichen stammt. Früher war es üblich gezwungenermaßen öfters eine Mahlzeit im Freien einzunehmen. Für eine lange Zeit gab es für dieses Essen im Freien jedoch keine Bezeichnung. Den Durchbruch schaffte das Picknick im viktorianischen Zeitalter, da Königin Victoria oft das Essen im Freien genossen hat. Das klassische Picknick kam im 19. Jahrhundert in Großbritannien auf. Dieses klassische Picknick enthält einen Picknickkorb , eine Picknickdecke und auch Picknickgeschirr. Das Picknick Essen ist bis heute sehr beliebt und gilt als gesellschaftliches Ereignis.

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Was zum Picknick mitnehmen?

Mitglied seit 15.07.2003

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ich wurde zu einem Picknick eingeladen und wollte, obwohl nicht direkt drauf angesprochen, logischer Weise auch etwas mitbringen. Hat jemand von Euch vielleicht einen Tipp, was sich dabei anbietet? Es sind bis auf eine Person alles Fleischesser. Na, vielleicht hat ja jemand einen Tipp

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Frikadellen, Hähnchenschenkel, panierte Schnitzel, Kartoffelsalat, Bohnensalat, Nudelsalat, Tomate Mozzarella aufgepeppt mit Knoblauch und Balsamicodressing, verschiedene Muffins süß oder pikant, Obstsalat.

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geschnittenes Gemüse, z.B. Paprika, Gurke, Stangensellerie, Möhren mit Kräuter-oder Knofi-Dip

Schinken-Muffins ( oder süß---> Möhren-Muffins )

möglichst frühzeitig zu machen.

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Dann hat man den Teller auf dem Schoß und prombt purzelt was runter oder läuft.

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Unser Lokal

SpezialitГ¤ten

Hausspiess

mit Pommes oder Salat

HГјhnerfilet

mit Pommes oder Salat

HolzfГ¤llersteak

mit Pommes oder Salat

Garnelenspiess

Grillteller

3 verschiedene Fleischsorten

Kebab Portion

mit Pommes oder Salat

Wiener Schnitzel

vom Schwein mit Pommes oder Salat

Cevapcici

mit Pommes oder Salat

Salat Nizzarda

Thunfisch, SchafskГ¤se, Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchsauce

Salat Picknick

verschiedene Blattsalate, Tomaten, HГјhnerfiletstreifen, Cocktail- oder Knoblauchsauce

Bunter Salatteller

Schinken, Ei, Spargel, Zwiebeln, Knoblauchsauce

Gemischter Salat

verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Knoblauchsauce

Bauernsalat

Speck, KГ¤se, Eier, Mais, Zwiebeln und Toastbrot, Knoblauchsauce

verschiedne Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Schweinefilet, Knoblauchsauce

TГјrkischer Salat

SchafskГ¤se, Oliven, Tomaten, Gurken, Blattsalat, Knoblauchsauce oder Dressing

Mozarella con pomodori

Mozarella mit Tomaten, dazu frisch gebackenes Brot

Langos kreiert von OSSI

Wurst in BlГ¤tterteig, Ketchup, Mayo

Bosna Classic 30cm

mit Zwiebeln, Senf und Curry

Bosna Spezial 30cm

mit Zwiebeln und Cocktailsauce

Hot Dog 30cm

mit Zwiebeln und Cocktailsauce

Grillwurst

mit Salat, Pommes, Speck und Ketchup

Bratwurst (dГјnne)

mit Brot und Senf

Frankfurter

mit Brot und Senf

Currywurst

mit Brot, Ketchup und Mayo

Chicken Wings

6 StГјck HГјhnerflГјgel

Chicken Nuggets

6 StГјck mit Cocktailsauce

Chickenburger

Mozarella Sticks

Lachsfladenbrot

mit Zwiebeln und Ruccola

Riesengarnelen

6 StГјck im BlГ¤tterteig

Puten Gordon

im Fladen mit Cocktailsauce

Hamburger Spezial

mit Zwiebeln, Ketchup, Mayo

Cheeseburger

mit Zwiebeln, Ketchup, Mayo

Steaksemmel

Schnitzelburger

Shrimpsburger

mit Tomaten, Salat, Mayo

Kebab Fladen

mit Knoblauchsauce oder scharfer Sauce

dГјnner Fladen mit Knoblauchsauce oder scharfer Sauce

Fit DГјrГјm

SchafskГ¤se, Salat, Zwiebel, Ruccola, Knoblauchsauce

Pommes Frites

mit Ketchup und Mayo

mit Ketchup, Mayo und Salat

Toast Hawaii

mit Schinken, Ananas, Salat

Ketchup, Mayo, Senf (doppelte Portion)

Scharfe oder Knoblauchsauce

Margherita

Tomaten, KГ¤se, Sardellen, Oliven

Prosciutto

Tomaten, KГ¤se, Schinken

Tomaten, KГ¤se, Salami

Tomaten, KГ¤se, Schinken, Mais

Tomaten, KГ¤se, Schinken, Spargel, Champignons, Artischocken

Capricciosa

Tomaten, KГ¤se, Schinken, Spargel, Champignons, Artischocken

wie Capricciosa, zusammengeklappt

Tomaten, KГ¤se, Salami, Zwiebeln, Pfefferoni

Tomaten, KГ¤se, Salami, Champignons, Gorgonzola, Spargel

Frutti di Mare

Tomaten, KГ¤se, MeeresfrГјchte, Knoblauch

Tomaten, KГ¤se, Lachs, Pfefferoni, Zwiebeln

Tomaten, KГ¤se, Champignons, Salmi, Paprika

Tomaten, KГ¤se, Thunfisch, Zwiebeln

Tomaten, KГ¤se, Schinken, Ananas

Quattro Formaggi

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola SchafkГ¤se, Gouda

Quattro Stagioni

Tomaten, KГ¤se, Schinken, Salami, Champignons, Artischocken

Spezial Pizze

Tomaten, KГ¤se, kebab, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ruccola

Tomaten, KГ¤se, Schinken, Salami, Shrimps, Knoblauch

Meri kreiert von OSSI

Tomaten, KГ¤se, Zwiebeln, Paprika, Champignons, frisches HГјhnerfilet oder Schweinefleisch

Tomaten, KГ¤se, Schinken, Speck, Zwiebeln, Ei

Tomaten, KГ¤se, Parmesan, Ruccola, Rohschinken

Feta Verde

Tomaten, KГ¤se, Spinat, SchafskГ¤se, Knoblauch, Oliven

Nachspeise: SГјГџe Calzone

Calzone gefГјllt mit Schokolade

Extras Pizze

Salami, Schinken, extra Mozzarella oder Tomaten, Artischocken, Champignons, Gorgonzola, Shrimps, MeeresfrГјchte, Sardellen, Spargel, Thunfisch

Was zum Picknick mitnehmen?

Hey, ich gehe morgen mit ein paar Freunden picknicken und soll was zu essen mitbringen, ich weiß aber noch nicht was. Habt ihr eine Idee?

5 Antworten

Wenn ich was unternehme , nehm ich oft kuchen oder muffins mit :) und obst ist immer gut für zwischendurch ..

sprecht euch doch ab, einer was süßes, einer salta und so.

Mousse au chocolate kommt immer gut an (der von Dr. Oetcker ist auch total einfach zu machen :D)

Kleine Snacks, belegte Brötchen, Joghurt, und was du noch essbares bei euch zu hause findest ;)

Hackbällchen (kann man sogar fertig kaufen), Obst wie Bananen oder Äpfel, Birnen.Trauben.

Nudelsalat oder Baguette mit Käsewürfel

Auch interessant

Hallo :) Ich fliege in 34 Tagen nach Canada um meine Freunde und Familie zu besuchen. Jetzt mache ich mir langsam Gedanken was ich Ihnen aus Deutschland mitbringen kann und frage mich jetzt was an Essen alles im Koffer erlaubt ist. Darf ich zB Getränke bzw auch Alkohol mitnehmen? Oder Fleisch wie Schwarzwälder Schinken? Danke für eure Antworten 😘

hallo! wir wollen morgen das erste mal so richtig im park picknicken.

habt ihr vllt ideen was man da so zu essen mitnehmen kann?

es sollten eher kleine, einfach und schnell zubereitete snacks sein die auch kalt gut schmecken.

sandwiches und klein geschnittenes gemüse und was süßes wollte ich sowieso mitnehmen, aber vllt noch was anderes?

danke schonma für eure antworten und tipps!

Seit 2 Wochen gehe ich auf eine neue Schule und mache auch mit meinen Freunden Mittag. Doch meine Freunde von der Schule sind auf Diät und wollen alle nur Salat und Vollkornbrötchen essen. Ich schaue ja auch auf meine Figur und so, würde aber trozdem mal lieber eine Pizza oder einen Burger essen gehen. Doch alleine möchte ich auch nicht Mittag machen. Was soll ich tun ?! Danke :*

Hey :-) Ich weiß noch nicht genau ob ich Silvester nur mit meiner besten Freundin feier oder mit mehreren Freunden. Habt ihr ideen was man zu zweit machen kann und was man essen kann ? Und was man machen kann mit mehreren und was man essen kann ? Danke schon mal im voraus :-)

Hey, ich bin über Weihnachten bei Freunden zum Essen eingeladen. Jetzt fehlt mir natürlich noch sin Geschenk oder eine kleine Aufmerksamkeit. Nur mir fällt brum besten Willen nichts ein. Baby ihr da botte eine Idee für Mich? Danke euch und wünsche euch frohe Feiertage

Hallo ihr Lieben, ich möchte morgen picknicken gehen und weis noch nicht so recht was ich dazu mitnehmen soll. ist ein picknick mit einem Mann. Danke für Ratschläge.

ich hab vor wenn mein Freund sein Abi rum hat (hatte heute seine 1.Prüfung) u. er ist am 11.06 fertig u. hab vor am 17.06 ein Picknick für ihn zu machen, also als Geschenk für sein bestandenes Abi u. da ich ihm einen Antrag machen möchte.

Das Picknick wird auf der Wiese von meinem Schatz sein. Jetzt wollt ich wissen, was könnt ich alles zum picknicken mit Essen nehmen? Da ich mit meinem Auto dort hin fahre u. er später dazu kommt, er weiß nicht das es ein Picknick wird, wird er auch Auto fahren u. wir dürfen noch kein Alk trinken. Da dachte ich an Orangensaft o. so!!Ich wollte auch jedenfall ein Salat, kauf ein fertigen u. mach die Dressing dann drauf!!Ich wollt noch ein Dessert anbieten!!

Habt ihr Vorschläge was ich ihm alles so anbieten könnte beim Picknick?

Würde mich sehr über Vorschläge freuen

Hi :) Ich bin grad bei ner freundin und wir fragen uns was wir zum abendbrot essen könnten, habt ihr ideen?

Also, nach dem das mit der eigenen Wohnung jetzt doch geklappt hat & ich echt viel Arbeiten hatte, mit Papierkram usw. hab ich mich überreden lassen, der Gastgeber eines Filme-Marathons zu sein.

Ja gut . Problem: Ich bin ein Veganer und die meisten (nicht alle) reine Fleischesser -.- aber, ich bin kein Fleischliebhaber.

Ich mein ich toleriere das bis zu einem gewissen Grad, aber meine Freunde finden es meistens unglaublich lustig mir Fleisch o. Ä. ins Gesicht zu klatschen, was ein "Mitgrund" ist, dass ich das nicht möchte.

Ich hab echt schon überlegt und dachte an Fingerfood und irgendwas käsiges. Ich würde ja vegane Pizza kaufen aber 1 kostet schon 5,99 € und der Dez. und Jan. waren genug teuer . Auch was mein Pferdi angeht .

Hat jemand eine Idee, was man anbieten könnte, was evtl. jedem schmecken könnte, also einer größeren Gruppe & am besten nicht zu krass teuer wird?

Wir wollten so was wie Vorspeise, Hauptgang, Dessert und ab 1 - 2 Uhr morgens nur noch Chips, Schokolade und sowas eben.

Heey! Also ich werde bald 17 und möchte mit ein paar Freunden (ca. 7 Mädchen und Jungs) in kleiner Runde zu Hause feiern. Habt ihr ideen was, z.B. Essen, Getränke, Spiele und sonstiges angeht?? Vielen Dank schon mal!!

Hallo! Anlässlich des Geburtstags meines Freundes, gehen wir am Sonntag picknicken. Leider weiß ich noch nicht genau, was ich zum Essen einpacken soll. Habt ihr vielleicht Ideen? :)

Diese Woche feiere ich möglicherweise mit einer oder 2 Freundinnen von mir meinen 19. Geburtstag. An dem Tag möchte mit ihnen etwas schönes essen gehen. Abgesehen von MacDonals und Burger King wären meine Ideen Pizzeria, Restaurant, Eisdiele oder ein Café, wo es sowohl etwas Richtiges als auch süßes wie z.B. Kuchen und verschiedene Eissorten mit vernünftigen Preisen zum Angebot gibt

Nun ist mein Problem, dass mir weder ein gutes, aber vom Preis her günstiges Restaurant, noch Cafés oder sonstiges einfällt, wo wir wirklich gut und auch, wie schon oben gesagt, zu einem vernünftigen Preis essen gehen könnten. Ach ja wir wohnen übrigens in Berlin

Habt ihr paar Ideen oder Vorschläge, wohin man an einem Geburtstag hingehen könnte?

Ps: Es sollen keine Kneipen, MacDonals, BurgerKind, Döner o.ä sein

Meine beste Freundin und ich wollen dem nächst am See picknicken. Ich hab schon ein cooles rezept für eine kaltes Getränk mit Erdbeeren und Wassermelone. Jetzt bleibt aber noch die Frage was essen? Wir wollen auf jeden Fall Obst mitnehmen aber auf keinen Fall einfach nur langweilige Brote essen. Salate sind auch ungeeignet. Habt ihr ausgefallenere Ideen die vor allem lecker und gut geeignet für ein Picknick sind? Gerne etwas mit Obst aber auch gerne Herzhafte Sachen. Wäre euch total Dankbar:)

hallo ich mache im mai mit meinen freunden ein picknick am see aber ich frag mich was ich zum essen mit bringen soll leute schreibt mir alles auf was ihr mitnehmen würdet dankeschön lg lalinalessen <3

Was kann ich alles zu einem Picknick mitnehmen?

Wollen demnächst ein Picknick am See/ im Park machen. Wer hat hier gute Ideen?

4 Antworten

Ich würde Toastsandwiches machen, gekochte Eier mitnehmen, Obst dürfte bei mir auch nicht fehlen, reichlich Getränke, und Muffins, ich würde auch mein Handy mit kleinen Boxen mitnehmen um Musik zu hören. Evtl. auch einen Sonnenschirm, Sonnenbrille, usw.

Also für mich gehört natürlich viel Essen (und Trinken) dazu. Z.B. frisches Obst und Gemüse, leckeres Brot und Käse, Dips, Oliven, kleine Hähnchenschenkel & eine Flasche Weißwein. Vergiß nicht eine schöne große Decke mitzunehmen und Musik! SO kann man richtug toll entspannen und einen sonnigen Tag genießen. Viel Spaß! Es gibt doch diese Picknick Koffer bzw. Rucksäcke, die sind wirklich sehr praktisch!

Neben den von den ersten zwei genannten guten Ideen - Rühr- oder Blechkuchen, Muffins oder Scones, gekochte Eier, Gemüsesticks und Dips (!ohne Mayonaise!), Kaffee oder Tee in der Thermoskanne, Wasser/Säfte.

einen lieben kommunikativen Partner mit dem du interessante Gespräche führen kannst ! Viel Spass dabei

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Hat jemand kreative Ideen, was man für ein Picknick an Essbarem mitnehmen kann? Also außer Sandwiches oder Salat oder so?

hallo! wir wollen morgen das erste mal so richtig im park picknicken.

habt ihr vllt ideen was man da so zu essen mitnehmen kann?

es sollten eher kleine, einfach und schnell zubereitete snacks sein die auch kalt gut schmecken.

sandwiches und klein geschnittenes gemüse und was süßes wollte ich sowieso mitnehmen, aber vllt noch was anderes?

danke schonma für eure antworten und tipps!

hey, was kann man bei einem picknick zum essen mitnehmen ? nichts kompliziertes :)

Frühlingszeit ist Picknickzeit. deshalb wollte ich euch fragen, welche Ideen ihr dafür habt! Was kann man alles zum Picknick mitnehmen und was sollte auf keinen Fall fehlen?

Freue mich auf eure Ideen zu Snacks, Leckereien und alles andere :) Danke

Hallo ihr Lieben, ich möchte morgen picknicken gehen und weis noch nicht so recht was ich dazu mitnehmen soll. ist ein picknick mit einem Mann. Danke für Ratschläge.

konnt ihr uns tipps geben was man zum picknick alles mitnehmen könnte??

danke schon mal im voraus

Ich wurde von jemanden zum Date eingeladen, ein Picknick im Park. Was kann man da so mitnehmen, damit das besonders romantisch wird?

Kann selbst gemacht als auch gekauft sein aber lieber selbst machen und bitte mit Zutaten die ich Überfall bekommen kann

Habt ihr noch Ideen was man für ein Picknick so alles Einkaufen kann? Auf meiner Liste steht bis jetzt:

Würd mich über weitere Vorschläge freuen

Hallo(Salut), ich würde zu meinem Geburstag gerne ein Picknick mit meinen Freundinnen machen.Was sollte ich mit nehmen?Ich hätte mir es so vorgestellt,das wir erst Fahrrad fahren und dann auf einer Wiese Picknicken. Was könnte ich für Snacks und, und, und mitnehmen(essen)?Hättet ihr vielleicht ein paar gute Ideen?

Vielen Dank, freue mich auf Antworten.

bitte nicht lachen, aber ich war noch nie picknicken. Wir wollen am Sonntag ins Freibad (4 Erwachsene 1 Kind) und wollen halt dort "Mittagessen". Was kann ich einpacken, wor allem bei der Hitze?

Hallo! Anlässlich des Geburtstags meines Freundes, gehen wir am Sonntag picknicken. Leider weiß ich noch nicht genau, was ich zum Essen einpacken soll. Habt ihr vielleicht Ideen? :)

Super Wetter-Sonne-warm. was will man mehr . -) perfekt für ein tolles Picknick :)

Doch was kommt alles in einen lecker gefüllten Korb rein ? Hat jemand ein paar gute Ideen ;-)?

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Picknick: Rezepte fürs Glück im Grünen

Wir machen Picknick! Rezepte für Salate, Sandwiches, Fingerfood, Desserts und schnelle Drinks, alles perfekt zum Mitnehmen. Plus: die besten Tipps fürs Picknick - so bleiben die Getränke kühl und der Salat knackig!

Sandwiches: Mehr als ein belegtes Brot

Die idealen Brotsorten fürs Picknick Toast- und Bauernbrot, Bagels, Körnerbrötchen sowie Laugenstangen eignen sich prima fürs Picknick, weil sie stabil genug sind und deshalb beim Transport nicht zerkrümeln.

Varianten mit Fleisch oder Wurst Gute Grundlage: Zum Bestreichen eignen sich Kräuterbutter, Dijon-Creme (eine Mischung aus Senf und Mayonnaise), Mango-Chutney, rotes oder grünes Pesto. Das schmeckt gut drauf: gebratenes Schweinefilet und fertige Antipasti (Auberginen, gegrillte Paprika), Schinken und Cornichons, Salami und Rauke oder dünne Apfelscheiben (z. B. von Granny Smith)

Wenn's mit Käse sein soll . Gute Grundlage: Besonders lecker sind Feigen - oder süßer Senf, Quitten-Gelee und Frischkäse. Das schmeckt gut drauf: Camembert, halbfester und fester Schnittkäse (Gouda, Emmentaler, Comté, Butterkäse), dazu Walnüsse, Birnenschnitze (z. B. von festen Williams-Christ-Birnen) oder Trockenfrüchte

Besser nicht fürs Picknick! Brot mit vielen Körnern: fällt beim Picknick schnell auseinander. Selbst gemachte Mayonnaise aus rohen Eiern: Vorsicht! Salmonellengefahr. Nicht durchgebratenes Fleisch wie Roastbeef oder roher Fisch: verderben bei Wärme schnell. Sehr reifer Käse: müffelt und zerläuft beim Picknick.

Würzig-süß: Der Clou an diesem Sandwich ist die Kombination aus Ziegenkäse und Himbeeren.

Salate: Was Frisches auf den Teller

Aus der Schale oder nett verpackt: Asiatischer Möhrensalat mit Ingwer, Kokos und Koriander. Zum Rezept: Möhrensalat

Klassisch-deftig: Kartoffel-Bohnen-Salat mit Fenchel und Walnüssen.

Bunt gemischt: Reis-Salat mit Kotelettstreifen und Ananas.Zum Rezept: Reis-Salat

Clever! Witzig-raffinierte Fingerfood-Variante: Den Salat esslöffelweise in Eisbergsalat- oder Radicchio-Blätter wickeln und die Päckchen mit Schnittlauchhalmen zubinden. Der zarte Koriander kommt am besten im Topf mit auf Tour - die Blättchen machen sonst schlapp. Der Kräutertopf ist außerdem als Deko hübsch.

Salat-Know-how für Picknick-Fans

Feste Sorten wie Eisberg- und Römersalat, Chicorée oder Radicchio eignen sich besser als z. B. grüner Salat oder Eichblatt - die zarten Blätter fallen schnell zusammen.

Die Soße im Extra-Behälter oder in einem Gefrierbeutel mitnehmen und erst vor dem Essen zugeben, sonst wird der Salat matschig.

Schichten statt mischen: schwere Zutaten nach unten, die leichten obendrauf, damit sie unterwegs nicht zerdrückt werden.

Kräuter vor längerem Transport lieber extra im Beutel mitnehmen, gehackte eventuell sogar anfrieren und erst kurz vor dem Verzehr darüber streuen. Petersilie zum Beispiel wird bei warmem Wetter schnell sauer und gärt.

Fingerfood: Von der Hand in den Mund

Knusprige Teilchen: Käsestangen mit einem Mix aus Schaf- und Frischkäse. Zum Rezept: Käsestangen

Gut aufgespießt: Mini-Frikadellen und Gurken wechseln sich ab. Dazu gibt's Minz-Joghurt. Zum Rezept: Fleischklößchen-Gurkensticks

Hübsch gerollt: Salat-Wraps mit Puten-Involtini, fein gewürzt mit Ingwer und Minze. Zum Rezept: Salat-Wraps

Desserts: Das Beste zum Schluss

Leichte Erfrischung: Obstsalat mit Mango, Papaya und Ananas. Exotisch gut! Zum Rezept: Obstsalat

Kleine Köstlichkeit: frisch gebackene Madeleines. So picknickt man in Frankreich!

Einfach unwiderstehlich: Schokoladenkuchen. Besonders lecker mit Lemon Curd dazu. Zum Rezept: Schokoladenkuchen mit Mandeln

Clever! Kuchen in Würfel schneiden, Erdbeeren einpacken und vor Ort mit Sticks auf die Würfel spießen - fertig sind die Mini-Törtchen!

Und dazu einen Espresso? Einfach eine Thermoskanne mit heißem Wasser füllen und Instant-Espressopulver mitnehmen.

Schnelle Drinks: Erfrischend gut!

Viel gesünder als Cola, Fanta und Co. - und noch dazu unwiderstehlich lecker: Limo aus Apfeltee, Traubensaft und Zitrone.

Frisch gepressten Fruchtsaft (Zitrone, Orange), pürierte Früchte (Ananas, Kirsche, Himbeere, Erdbeere) oder Wein in Eiswürfelbehältern gefrieren. Die Würfel machen sogar Leitungswasser zu coolen Drinks! Wenn noch ein Topf Minze mitkommt, ist die Deko auch perfekt.

Einen starken Tee kochen, süßen und ebenfalls in Würfeln einfrieren. Mit Mineralwasser wird ein köstlicher Eistee daraus. Gut eignen sich dafür auch die vielen neuen Sorten. Besonders lecker: die Yogi-Tees!

Clever! Softdrink-, Bier- oder Weinflaschen ersetzen in der Kühltasche die Kühlelemente, wenn sie vor dem Picknick ins Eisfach gelegt werden (Softdrinks und Bier ca. 20 Minuten, Wein und Prosecco nicht länger als 30 Minuten).

Lust auf ein Spontan-Picknick?

In türkischen Feinkostläden und Supermärkten gibt es mit Hack, Spinat oder Feta gefüllte Röllchen aus Filo-Teig. Schmecken auch kalt lecker: Die dünnen türkischen Pizzen (Lahmacun) werden aufgerollt und aus der Hand gegessen.

Im Supermarkt Käse und Aufschnitt an der Theke kaufen. Dazu Gurken, Oliven, eingelegte Tomaten oder andere Antipasti (frisch oder aus dem Glas), Kirschtomaten, Äpfel und ein Baguette. Zum Nachtisch Joghurtschokolade (die schmeckt im Sommer natürlich am besten gut gekühlt).

An der Tankstelle gibt es Einweggrills, die schon mit Kohle bestückt sind. Delikatessen können darauf zwar nicht gebraten werden, weil sich die Hitze nicht besonders gut regulieren lässt. Für Würstchen reichen sie aber allemal.

Besser nicht! Sushi aus der Kühltheke verdirbt in der Sommerhitze schnell. Wenn ihr es nicht sofort essen wollt oder keine Kühltasche für den Transport dabeihabt, lieber Finger weg!

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Einen Obstsalat zum Mitnehmen vorbereiten

Eine schnelle und gesunde Zwischenmahlzeit: Ein Obstsalat zum Mitnehmen.

Wenn Sie sich auf den Weg zu einem Picknick machen, darf natürlich die Verpflegung nicht fehlen. Am besten ist es meines Erachtens, etwas mitzunehmen, das schnell zubereitet ist und gesund noch dazu. Vor allem mit Kindern ist das optimal. Einerseits haben Sie bei der Vorbereitung ohnehin nicht so viel Zeit und andererseits haben die Kleinen auch etwas davon, wenn die Mahlzeit zum Wohlbefinden beiträgt. Da kann ein Obstsalat zum Mitnehmen eine sehr gute Option sein. Hier habe ich ein Rezept und andere Tipps für Sie.

Was benötigen Sie für einen Obstsalat zum Mitnehmen?

Im Folgenden habe ich die Zutaten für 4 Personen abgebildet:

Melone (ca. 350 g)
1 Apfel
1 kleine Ananas, (ca. 200 g)
2 Orangen
1 Kiwi
Erdbeeren (100 g)

1 Banane
1 Birne
200 g Zucker
5 Stiele Zitronenmelisse
2-3 Gewürznelken
35 ml Zitronensaft

Die Zubereitungszeit für diesen Obstsalat zum Mitnehmen beträgt in etwa 45 Minuten, wobei die Zeit zum Garen noch 10 Minuten in Anspruch nimmt.

Zubereitung

Pressen Sie den Saft einer Orange aus und geben Sie diesen mit dem Zitronensaft, dem Zucker und den Gewürznelken in einen Topf. Lassen Sie das Ganze bei mittlerer Hitze rund 10 Minuten lang kochen. Dachen auskühlen lassen.

Tipp: Sie können diesen „Sirup“ bereits am Vortag zubereiten.

Die so entstandene Flüssigkeit durch ein feines Sieb in eine Schüssel füllen, die den gesamten Obstsalat auch fassen kann Diese sollte daher nicht zu klein sein. Die verbliebene Orange schälen Sie nun und geben diese in die Schüssel. Achten Sie darauf, dass Sie die haut entfernen.

Geben Sie dann nach und nach die weiteren Obststücke dazu. Die Melone entkernen Sie am besten, wie die anderen Obstsorten auch (bei denen es erforderlich ist), und geben diese in ein- bis zwei cm großen Stücken bei. Selbiges machen Sie mit Apfel, Birne und Kiwi. Die Banane schneiden Sie in etwa ein cm große Scheiben, bei den Erdbeeren entfernen Sie das Grünzeug und vierteln diese am besten.

Mischen Sie das Obst vorsichtig durch und garnieren Sie das Kunstwerk mit den Zitronenmelissenblättern.

Hinweis: Der angekochte „Sirup“ verleicht dem Obstsalat zum Mitnehmen ein gutes Aroma und der Zitronen saft sorgt dafür, dass das Obst länger frisch bleibt.

Hier erfahren Sie übrigens, wie Sie erfrischende Limonade selber machen. Haben Sie noch keine passende Schüssel für einen Obstsalat, könnte diese hier das richtige für Sie sein:

Fassungsvermögen: 4,3 l
Abmessungen: 265 x 265 x 150 mm
Für den täglichen Gebrauch geeignet

Letzte Aktualisierung: 5.12.2017, Bilder von amazon.de

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