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Montag, 29. Dezember 2014

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Weber’s Wintergrillen : Die besten Rezepte by Jamie Purviance

• Print Length: 192 Seiten
• Publisher: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
• Publication Date: 24. September 2014
• Language: Deutsch
• ASIN: B00M3ORJ1E
• ISBN-10: 3833842326
• ISBN-13: 978-3833842320
• File Format: EPUB

Ich muss sagen, dass mich das Buch wirklich begeistert. Es ist übersichtlich und sehr ansprechend gestaltet, es ist wunderbar bebildert und klar gegliedert. Nach einer ausführlichen Einleitung zum Grillen im Winter mit vielen praktischen Tipps und Hinweisen z.B. zur sich mit fallenden Temperaturen verlängernden Grillzeit, den Grilltemperaturen oder zur Positionierung des Grills gibt es auch noch jede Menge Tipps zum Umgang mit dem Arbeitsgerät im Winter und zum Grillen im Allgemeinen

Die Rezepte sind gegliedert in die Rubriken Suppen & Eintöpfe, Festtagsgerichte, Gemüse, Beilagen & Saucen sowie Süßes & Getränke. Was mir dabei gefällt ist, dass es eben nicht nur um das Grillen an sich geht, sondern auch um das ganze (Essen) Drumherum. Die Rezepte sind natürlich nicht an die Jahreszeit gebunden, aber eben unter Berücksichtigung der „besonderen Umstände“ verfasst. Ob Gas oder Holzkohle, direkte oder indirekte Hitze, hier finden sich Rezepte für jeden Geschmack und fast jede Grillausrüstung. Nur eines sollte man beim Grillen im Winter beachten: man braucht zwingend einen Grill mit Deckel, sonst wird das nichts.

Das ist ein Buch vorwiegend für Männer. Ich als Mann, Gelegenheitskoch und passionierter Griller mag dann auch klare Anweisungen und ausführliche Beschreibungen wann was zu tun ist. Das passt hier und auch das ist ein Grund, warum ich das Buch mag. Dieses Grill- und Kochbuch erfüllt vorbildlich alle Kriterien, die ich an so ein Buch stelle.

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Weber’s Grillen: Rezepte für jeden Tag (GU Weber Grillen) by Jamie Purviance

• Print Length: 304 Seiten
• Publisher: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
• Publication Date: 10. Februar 2014
• Language: Deutsch
• ASIN: B00HVR0906
• ISBN-10: 3833826371
• ISBN-13: 978-3833826375
• File Format: EPUB, PDF

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Weber’s Grillen: Rezepte für jeden Tag (GU Weber Grillen) by Jamie Purviance

• Print Length: 304 Seiten
• Publisher: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
• Publication Date: 10. Februar 2014
• Language: Deutsch
• ASIN: B00HVR0906
• ISBN-10: 3833826371
• ISBN-13: 978-3833826375
• File Format: EPUB, PDF

Weber's Grillen: Rezepte für jeden Tag, Auflage: 8

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German | ISBN: 3833826371 | 2014 | 304 pages | EPUB, PDF | 21 MB

Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance, Autor der Weber's Grillbibel, verwöhnt uns mit 200 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle: Burger, Wurst, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - alles kommt vom Grill und bietet uns kulinarischen Hochgenuss mit unkomplizierten Grillrezepten für jeden Tag. Eine kleine Küchenpraxis erklärt, wie z.B. richtiges Schneiden von Gemüse und Fleisch und das Vorbereiten von Fisch wirklich funktioniert. Sonderseiten mit Grill-Know-how, Tabellen zum Nachschlagen, die angeben, welches Stück wie lange auf den Grill muss und viele Extra-Rezepte für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen mit der Angabe zu welchem Fleisch sie passen, sorgen in bewährter Qualität dafür, dass dem Jeden-Tag-Grillmeister nichts anbrennt und alles mit Sicherheit gelingt.

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Download Weber's Grillen: Rezepte für jeden Tag, Auflage: 8

Jamie Purviance, "Weber's Grillen: Rezepte für jeden Tag, Auflage: 8"

German | ISBN: 3833826371 | 2014 | 304 pages | EPUB, PDF | 21 MB

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Jamie Purviance, "Weber's Grillen: Rezepte für jeden Tag, Auflage: 8"

German | ISBN: 3833826371 | 2014 | 304 pages | EPUB, PDF | 21 MB

Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance, Autor der Weber's Grillbibel, verwöhnt uns mit 200 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle: Burger, Wurst, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - alles kommt vom Grill und bietet uns kulinarischen Hochgenuss mit unkomplizierten Grillrezepten für jeden Tag. Eine kleine Küchenpraxis erklärt, wie z.B. richtiges Schneiden von Gemüse und Fleisch und das Vorbereiten von Fisch wirklich funktioniert. Sonderseiten mit Grill-Know-how, Tabellen zum Nachschlagen, die angeben, welches Stück wie lange auf den Grill muss und viele Extra-Rezepte für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen mit der Angabe zu welchem Fleisch sie passen, sorgen in bewährter Qualität dafür, dass dem Jeden-Tag-Grillmeister nichts anbrennt und alles mit Sicherheit gelingt.

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Weber’s Grillbibel PDF

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Weber’s Grillbibel (GU Weber Grillen) PDF

• Title: Weber’s Grillbibel (GU Weber Grillen)
• Filename: webers-grillbibel-gu-weber-grillen.pdf
• Number of pages: 320 pages
• Author: Jamie Purviance
• Publisher: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

HerunterladenWeber’s Grillbibel (GU Weber Grillen) PDF by Jamie Purviance kostenlos bei downloaden buch pdf german epub gratis online. Im Geschäft Normalerweise kostet dieses Buch, das Sie EUR 21,80. Aber hier können Sie dieses Buch im PDF-Format herunterladen, ohne Notwendigkeit freier zusätzliches Geld zu verbringen. Klicken Sie auf Download-Link unten zum Download der Weber’s Grillbibel (GU Weber Grillen) PDF kostenlos.

Weber 54635 Owner's Manual

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Summary of Contents for Weber 54635

Do not discard. This owner’s guide contains important product dangers, warnings, and cautions. For assembly instructions, refer to assembly guide. Do not use grill indoors! Visit www.weber.com, select your country of origin, and register your grill today. GUIDE D'UTILISATION DU BARBECUE À.

Page 4

Use only firelighters Replace brush if any loose bristles are found complying to EN 1860-3! on cooking grate or brush. Weber recommends purchasing a new stainless steel bristle grill  This grill is not intended to be installed in or on brush at the beginning of every spring.

OR CLAIMS WHERE WEBER HAS MANDATORY LIABILITY AS the case of a gift or promotional situation, the person for whom PRESCRIBED BY STATUTE. it was purchased as a gift or promotional item), that the WEBER ® product is free from defects in material and workmanship for the.

Page 6: Cooking Grate

Expect excellent performance, control, and results every time. Bowl and Lid Every Weber charcoal grill is made with a ® baked-on porcelain-enamel coated steel bowl and lid. This is important because it means it will never peel or flake.

For a full product line of Gourmet BBQ System inserts, visit our website at: ™ www.weber.com. Built-In Thermometer A durable, built-in lid thermometer allows you to easily monitor your grill’s temperature. Lid Hook Inside the grill lid is an angled lid hook.

NEVER add lighter fluid to a burning fire. Measuring & Adding Charcoal for Direct Heat *When measuring lump charcoal, use the charcoal measuring cup provided with your grill. Grill Weber Beechwood Mixed Wood ® Diameter.

Do not cook before the fuel has a coating of ash. 4. Once the charcoal is fully lit, continue to the following pages for instructions on how to arrange your charcoal and begin cooking according to your desired cooking method (Direct or Indirect method). WWW.WEBER.COM.

GRILLING METHODS Arranging the Charcoal for Direct Heat 1. Put on barbecue mitts or gloves. Note: The grill, including the handle and damper/vent handles, will become hot. Make sure that you are wearing barbecue mitts or gloves to avoid burning your hands. 2.

Convection heat doesn’t sear or brown the surface of the food the way radiant and conductive heat do. It cooks it more gently all the way to the centre, like the heat in an oven. WWW.WEBER.COM.

Weber recommends wiping down the outside of your grill with warm soapy water. Follow up Put a Lid on It with a rinse and thorough drying.

Page 13: Cooking Tips

Factors such as altitude, wind and outside temperature can affect pieces, and vegetables using the direct method cooking times. for the time given on the chart (or to the Visit www.weber.com for recipes and grilling tips. desired doneness) turning food once, halfway through grilling time. Thickness/Weight Approximate Total Grilling Time •.

Ota uusi harja käyttöön, jos paistoritilässä tai harjassa näkyy irronneita  Tätä Weber -grilliä ei ole tarkoitettu ® harjaksia. Weber suosittelee, että ostat uuden asennettavaksi ajoneuvoihin tai veneisiin. ruostumattomasta teräksestä valmistetun  Älä käytä grilliä puoltatoista metriä lähempänä grilliharjan joka kevät grillauskauden alussa.

TUOTTEEN TAKUUAJAT Kiitos WEBER -tuotteen ostamisesta. Weber-Stephen Products ® LLC, 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067-6266 (“Weber”) valitse maa ja rekisteröi grillisi jo Pohja, kansi ja keskirengas: on ylpeä siitä, että sen toimittamat tuotteet ovat turvallisia, kestäviä 10 vuotta, läpiruostuminen ja -palaminen ja luotettavia.

Grillit toimivat erinomaisesti, ovat hyvin hallittavissa ja tuovat tuloksia joka käyttökerralla. Grillipata ja kansi Jokaisessa Weber -hiiligrillissä on ® posliiniemalinen polttopinnoitettu teräspata ja -kansi. Se on tärkeää, sillä tämä pinnoitus ei koskaan kuoriudu tai lohkeile pois.

Gourmet BBQ System ™ Paistoritilässä voi olla erityinen poistettava keskiosa. Siihen voi helposti lisätä jonkin Weber Gourmet BBQ System ™ -lisävarusteen, joita ovat esimerkiksi pizzakivi, wok, paistolaatta, korvennusritilä, siipikarjasavustin, munkkipannu tai korealainen BBQ-alusta (myydään erikseen).

(myydään erikseen) eivät tee sitä. Jos aiot käyttää sytytysnestettä, noudata valmistajan ohjeita ÄLÄKÄ koskaan lisää sytytysnestettä tuleen. Mittaus ja hiilen lisääminen suoralämpöön *Mittaa grillihiilen määrä grillin mukana toimitetun mittakupin avulla. Grillin läpimitta Weber Hiilibriketit Hiilibriketit Pyökkipuuhiili* Sekapuuhiili* ® 47 cm 25 brikettiä.

HIILEN SYTYTTÄMINEN Hiilen sytyttäminen piippusytyttimellä Piippusytytin on yksinkertaisin ja varmin tapa sytyttää kaikenlaiset grillihiilet, etenkin kun käytät Weber RapidFire -piippusytytintä (myydään ® ™ erikseen). Lue RapidFire -piippusytyttimen ™ mukana toimitetut varotoimet ja varoitukset ennen sytyttämistä. 1. Rutista muutama sanomalehtisivu piippusytyttimen alaosaan ja aseta sytytin hiiliritilän päälle (A) tai laita muutama.

GRILLAUSMENETELMÄT Hiilien järjestäminen suoralämmölle 1. Käytä grillikintaita tai -käsineitä. Huomautus: Grilli, kahva ja veto-/tuuletusluukkujen kahvat kuumenevat. Käytä grillikintaita tai -käsineitä välttääksesi käsien palovammat. 2. Kun hiilet ovat täysin syttyneet, levitä ne tasaisesti hiiliritilälle pitkien pihtien avulla (B). 3. Aseta paistoritilä paikalleen. 4.

Lämpö nousee ja heijastuu takaisin kannesta ja grillin sisäpinnoista, jolloin se kypsyttää ruoan hitaasti ja tasaisesti joka puolelta. Kiertoilmalämpö ei korvenna ruoan pintaa samalla tavoin kuin heijastuva ja johtuva lämpö. Se kypsentää ruoan uunilämmön tapaan tasaisemmin aina sisäosaan saakka. WWW.WEBER.COM.

Tuuletusaukkojen tukkeutumisen olosuhteissa, ulkopuoli on syytä puhdistaa estämiseksi tulee poistaa tuhka säännöllisesti useammin. Happosade, kemikaalit ja suolavesi grillipadan pohjalta. voivat ruostuttaa pintaa. Weber suosittelee grillin ulkopinnan puhdistamista lämpimällä Sulje kansi saippuavedellä. Huuhtele hyvin ja anna kuivua kunnolla.

Paloittelutapa, paksuus, paino ja grillausaika on tarkoitettu ohjeeksi. Myös korkeus • Grillaa pihvit, kalafileet, luuttomat kananpalat maanpinnasta, tuuli ja ulkolämpötila vaikuttavat paistoaikaan. ja vihannekset käyttäen suoraa menetelmää Reseptejä ja grillausvinkkejä löytyy sivustolta www.weber.com. taulukossa annetun ajan (tai haluttuun kypsyyteen), ja käännä ruokaa yhden kerran Paksuus / paino Arvioitu grillauksen kokonaisaika grillausajan puolivälissä.

 N’utilisez pas le barbecue par vent fort. Weber recommande d’acheter une nouvelle  Éloignez de la zone de cuisson les liquides et  Ne portez pas de vêtements à manches amples brosse en inox pour barbecue au début de.

® PAR WEBER DANS LE GUIDE DU PROPRIÉTAIRE CI-JOINT. couverture de garantie et fournit un lien direct entre vous et Weber LES PIÈCES ET LES ACCESSOIRES REMPLACÉS DANS LE CADRE au cas où nous aurions besoin de vous contacter.

Page 26: Grille De Cuisson

à l’excellence en matière de rendement, de contrôle et de résultats à chaque utilisation. Cuve et couvercle Chaque barbecue à charbon de bois Weber ® se compose d’une cuve et d’un couvercle en acier émaillé de porcelaine cuit au four. Il s’agit là.

Votre grille de cuisson peut disposer d’une zone centrale spéciale amovible. Cette fonctionnalité vous permet de rajouter facilement des accessoires Weber Gourmet BBQ System à insérer tels ™ qu'une pierre à pizza, un wok, une plaque à frire, une plancha, une rôtissoire, un poêlon à.

™ barbecue). Mesure et ajout de charbon pour cuisson directe *Lorsque vous mesurez du charbon en morceaux, utilisez le doseur à charbon fourni avec votre barbecue. Diamètre du Weber Briquettes de Briquettes de Charbon de bois Charbon de bois ®.

Le moyen le plus simple et le plus efficace pour embraser tout type de charbon de bois est d’utiliser une cheminé d'allumage, en particulier le modèle RapidFire de Weber ™ ® (vendu séparément). Reportez-vous aux mises en garde et aux avertissements inclus avec la cheminé.

MÉTHODES DE CUISSON Positionnement du charbon pour la cuisson directe 1. Mettez des gants de barbecue. Remarque : le barbecue, y compris sa poignée et les poignées des clapets /  orifices d'aération deviennent extrêmement chauds. Portez toujours des gants de barbecue afin d'éviter de vous brûler les mains.

La chaleur par convection ne saisit pas la surface de l’aliment comme le fait la chaleur conductrice et rayonnante. La cuisson des aliments jusqu’au centre est plus douce, comme la chaleur dans un four. WWW.WEBER.COM.

4. Empêcher les poussées de flamme en limitant pluies acides, les produits chimiques et l’eau l’apport d’oxygène. salée peuvent provoquer l’apparition de traces de rouille en surface. Weber recommande de nettoyer l’extérieur de votre barbecue à l’eau tiède savonneuse. Rincez puis séchez complètement.

(ou jusqu’au Consultez le site www.weber.com pour trouver des recettes et des conseils de cuisson au barbecue. degré de cuisson souhaité) en retournant les aliments une fois, à mi-cuisson.

Weber raccomanda distanza di sicurezza dal barbecue. combustibile. di acquistare una spazzola nuova con setole in .

® DELLE ISTRUZIONI FORNITE DA WEBER NEL MANUALE D'USO IN sul sito www.weber.com o sul sito specifico del paese al quale DOTAZIONE. il proprietario può venire reindirizzato. Si raccomanda inoltre di LE PARTI E GLI ACCESSORI SOSTITUITI NELL'AMBITO DELLA conservare la ricevuta e/o la fattura di vendita.

SISTEMA DI COTTURA Questo barbecue a carbonella Weber è stato ® progettato nei minimi dettagli. La sua costruzione previene fiammate, assicura un riscaldamento uniforme e fa sì che gli alimenti non si brucino. Ci si può aspettare prestazioni eccellenti, un ottimo controllo e risultati ripetibili.

è quella di permettere di aggiungere facilmente speciali utensili di cottura Weber Gourmet BBQ System ™ come la pietra refrattaria per pizza, il wok, la piastra, la griglia in ghisa, il girarrosto, l’ebelskiver o la corona bombata in acciaio.

Misurazione e aggiunta di carbonella per la cottura diretta *Per misurare la quantità di carbonella, usare l’apposito contenitore accluso al barbecue. Diametro Weber ® barbecue Bricchetti di carbonella Bricchetti di carbonella.

Accensione della carbonella mediante ciminiera Il modo più semplice di accendere qualsiasi tipo di carbonella, in ogni sua parte, consiste nell’usare un’apposita ciminiera; particolarmente, la ciminiera di accensione Weber RapidFire ® ™ (venduta separatamente). Leggere le precauzioni e avvertenze accluse alla RapidFire prima di ™.

METODI DI COTTURA ALLA GRIGLIA Disposizione della carbonella per la cottura diretta 1. Indossare guanti o manopole da barbecue. NOTA. Tutte le parti del barbecue, inclusi il manico del braciere e quello del coperchio, la valvola di tiraggio e le impugnature delle feritoie di aerazione, saranno caldissime.

è dovuta solo al calore di radiazione e di conduzione; il cibo invece cuoce più delicatamente sino al centro, come nel caso della cottura in un forno. WWW.WEBER.COM.

Page 42: Preriscaldare Il Barbecue

4. Previene fiammate limitando l’afflusso di esterna; Weber raccomanda di pulirla con un ossigeno. panno imbevuto di acqua tiepida e sapone. Poi sciacquare e asciugare bene. • Non usare oggetti affilati né detergenti abrasivi.

Visitare www.weber.com per ricette e suggerimenti per la cottura alla griglia. tabella (o fino al punto di cottura desiderato) girando il cibo una volta a metà del tempo di cottura.

Hvis du finner løse til opptenning eller gjenopptenning! Bruk hår på grillristen eller -børsten må du anskaffe kun opptenningsblokker som tilfredsstiller en ny børste. Weber anbefaler å kjøpe en EN 1860-3! ny grillbørste med bust i mykt, rustfritt stål  Denne Weber- grillen må.

GARANTIPERIODEN(E). mellom deg og Weber i tilfelle vi har behov for å kontakte deg. DENNE BEGRENSEDE GARANTIEN GJELDER KUN FOR BRUK Garantien ovenfor gjelder bare hvis eieren tar godt vare på.

Du kan forvente utmerket ytelse, kontroll og resultater hver gang. Grill og lokk Hver Weber -kullgrill består av en stålbunn ® og et lokk som er brennlakkert. Dette er viktig fordi det betyr at grillens overflate aldri vil begynne å.

Gourmet BBQ System ™ Grillristen kan være utstyrt med en spesiell avtakbar senterrist. På denne måten kan du enkelt bruke de forskjellige spesialkomponentene i Weber Gourmet BBQ System med grillristen, som f.eks. ™ en pizzasten, støpejernswok, støpejernsfat, støpejernsrist, kyllingholder, munkepanne eller koreansk grillinnsats (selges separat).

ALDRI bruke tennvæske på en åpen flamme. Måling og tilsetting av briketter ved bruk av direkte varme *Bruk brikettkoppen som fulgte med grillen til å måle riktig mengde med briketter. Grillens diameter Weber Briketter Briketter Grillkull av bøk* Grillkull av blandingstre* ®.

OPPTENNING AV BRIKETTER Opptenning av briketter med en grillstarter Opptenning av briketter gjøres enklest og grundigst med en grillstarter – spesielt Weber ® RapidFire grillstarter (selges separat). Se ™ forholdsreglene og advarslene som følger med RapidFire grillstarteren før du tar den i bruk.

GRILLMETODER Plassering av briketter for direkte varme 1. Ta på deg grillvotter. NB! Grillen, inkludert håndtak, spjeld og bunnventiler blir varme. Pass på at du har på deg grillvotter for å unngå å brenne hendene. 2. Når brikettene gløder sprer du dem jevnt over brikettristen med en lang tang (B).

Varmen stiger, reflekteres i lokket og på flatene i grillen, og sirkulerer slik at maten stekes jevnt på alle sidene. Konveksjonsvarme tørrsteker ikke matens overflate slik stråle- og ledningsvarme gjør. Stekingen foregår mer skånsomt, på samme måte som i en ovn. WWW.WEBER.COM.

å rengjøre utsiden oftere. Sur nedbør, kjemikalier, og saltvann kan føre til at Her er fire viktige grunner til å holde lokket overflaten begynner å ruste. Weber anbefaler lukket så mye som mulig. derfor at du vasker utsiden med varmt såpevann, skyller av og tørker grundig.

Faktorer som høyde, vind og utetemperatur kan påvirke grønnsaker ved bruk av den direkte metoden grilltiden. og følg grilltiden som er oppgitt i tabellen (eller På www.weber.com finner du oppskrifter og grilltips. til maten er som ønsket). Snu maten én gang, halvveis gjennom grilltiden. Tykkelse/vekt Omtrentlig grilltid •.

Udskift børsten, hvis der efterlades løse børstehår på  ADVARSEL! Brug ikke sprit eller benzin til grillristen eller børsten. Weber anbefaler, at antænding eller genantænding! Brug kun du køber en ny grillbørste af rustfrit stål hvert optændingsblokke der opfylder kravene i.

DENNE GARANTI GÆLDER UDELUKKEDE VED PRIVAT BRUG Weber, som vi kan benytte, hvis vi får brug for at kontakte dig. I ENFAMILIEHUSE ELLER -LEJLIGHEDER OG GÆLDER IKKE Ovenstående garanti gælder kun, såfremt ejeren inden for WEBER-GRILLPRODUKTER, DER ANVENDES TIL KOMMERCIEL rimelighedens grænser passer på.

MADLAVNINGSSYSTEM Der blev lagt store overvejelser i designet af din Weber trækulsgrill. Vi designer vores grill, ® så du aldrig behøver bekymre dig om pludselig opblussen, varme og kolde områder eller mad, der er brændt på. Forvent fremragende ydeevne, kontrol og resultater hver gang.

™ Grillristen kan være udstyret med et særligt centerområde, der kan tages ud. Denne funktion er designet, så du nemt kan tilføje særlige Weber Gourmet BBQ System ™ grillkomponenter som fx en bagesten, wok, stegeplade, bruningsrist, rotisseri, æbleskivepande eller koreansk grillindstik (sælges separat).

ALDRIG tilsætte lightervæske til åben ild. Mål og tilføj trækul for direkte varme *Brug det målebæger, der følger med grillen, til at afmåle trækul. Grillens diameter Weber Trækulsbriketter Trækulsbriketter Trækul fra bøgetræ* Trækul fra blandet træ* ®.

TÆND TRÆKUL Tænd trækullene med en grillstarter Den nemmeste og mest omhyggelige måde til at tænde alle former for trækul er vha. en grillstarter, især Weber RapidFire ® ™ grillstarter (sælges separat). Der henvises til de forsigtighedsregler og advarsler, som følger med RapidFire grillstarter, inden den tændes.

GRILLNINGSMETODER Arranger trækullet til direkte varme 1. Tag grillhandsker på. Bemærk: Grillen, herunder håndtaget og håndtagene til spjæld/udluftningsåbninger, vil blive varm. Sørg for, at du bærer grillhandsker for at undgå at brænde hænderne. 2. Når trækullet er helt tændt, skal de spredes jævnt hen over kulristen med en lang tang (B).

Konvektionsvarme bruner ikke madens overflade på samme måde som strålende og ledende varme. Den tilbereder den mere skånsomt helt ind til midten, som varmen i en ovn. WWW.WEBER.COM.

Syreregn, kemikalier og saltvand kan forårsage rust på overfladen. Weber anbefaler, at Læg et låg på du tørrer grillens yderside af med varmt Låget bær være lukket så meget som muligt af sæbevand.

Faktorer såsom højde, vind og temperaturen udenfor kyllingestykker og grøntsager vha. den direkte kan påvirke tilberedningstider. metode i den tid, der er angivet på diagrammet Besøg www.weber.com for opskrifter og tips til grillning. (eller den ønskede gennemgrillning), mens maden vendes én gang halvvejs gennem grillningstiden.

Weber recomienda comprar un cepillo nuevo de cerdas de acero  Mantenga la parrilla sobre una superficie inoxidable para parrillas al inicio de cada segura y nivelada en todo momento, alejada de primavera.

USTED ASUME EL RIESGO Y RESPONSABILIDAD POR LAS ® a través de Internet en el sitio web www.weber.com o en el sitio PÉRDIDAS, DAÑOS O ACCIDENTES QUE LE OCURRAN A USTED web específico para cada país donde el Propietario sea redirigido).

SISTEMA DE COCCIÓN Su parrilla de carbón Weber ha sido diseñada ® de forma especialmente minuciosa. Diseñamos nuestras parrillas para que rindan de manera que usted no tenga que preocuparse nunca porque aparezcan llamas, haya zonas calientes y frías o comida quemada. Obtendrá un rendimiento, control y resultados excelentes todas las veces.

Esta característica está diseñada para permitir que se puedan añadir fácilmente los componentes de cocción especiales del Gourmet BBQ System de Weber como una ™ piedra de pizza, wok, plancha, parrilla para dorar, asador de aves de corral, ebelskiver o inserto de barbacoa coreana (se vende por separado).

™ parrilla). Medición y adición de carbón para calor directo *Al medir carbón vegetal en trozos, utilice la taza medidora de carbón suministrada con la parrilla. Diámetro de Weber Briquetas de Briquetas de Carbón en trozos Carbón en trozos ®.

Encender el carbón usando un encendedor para chimeneas La forma más simple y completa de encender cualquier tipo de carbón es mediante un encendedor para chimeneas; en particular, el encendedor para chimeneas Weber RapidFire ® ™ (se vende por separado). Consulte las precauciones.

MÉTODOS DE ASADO A LA PARRILLA Preparación del carbón para el calor directo 1. Póngase manoplas o guantes de barbacoa. Nota: La parrilla, incluidos el asa y las asas del regulador de tiro / agujeros de ventilación, se calentará. Asegúrese de usar manoplas o guantes de barbacoa para evitar quemarse las manos.

Cierre el regulador de tiro de la tapa y los agujeros calor radiante y conductor, sino que cocina más de ventilación del bol para extinguir el carbón. suavemente hasta el centro como el calor en un horno. WWW.WEBER.COM.

3. Atrapa el ahumado que se desarrolla cuando la superficial. Weber recomienda limpiar la parte grasa y los jugos se vaporizan en la parrilla. exterior de la parrilla con agua tibia y jabón. A continuación, aclare y seque a fondo.

Page 73: Consejos Para Cocinar

Visite www.weber.com para obtener recetas y consejos para asar a la parrilla. indica en la tabla (o hasta el punto de cocción deseado) dándoles la vuelta una vez, a la mitad.

är inte avsedd att ut borsten om lösa borst hittas på grillgallret ® installeras i eller på fritidsfordon och/eller eller borsten. Weber rekommenderar att båtar. du köper en ny grillborste av rostfritt stål varje vår.  Använd inte denna grill inom 1,5 m från antändbart material.

är äkta Weber-delar ogiltigförklarar denna begränsade garanti och eventuella skador som orsakas täcks inte av denna begränsade garanti. Alla typer av modifieringar på en gasolgrill som inte har godkänts av Weber och utförts av en auktoriserad servicetekniker från Weber leder till att garantin ogiltigförklaras.

GRILLSYSTEM Din Weber -träkolsgrill har designats med ® mycket omtanke. Vi designar våra grillar så att du aldrig ska behöva oroa dig för flammor, varma och kalla fläckar eller bränd mat. Du kan se fram emot utomordentlig prestanda, kontroll och resultat varje gång.

Gourmet BBQ System ™ Ditt grillgaller kan vara utrustat med ett speciellt mittområde som är borttagbar. Denna funktion är utformad för att enkelt låta dig lägga till speciella Weber Gourmet BBQ System -grillkomponenter såsom ™ en pizzasten, wok, grillplåt, bränngaller, kycklinggrill, pannkaksstekpanna eller koreansk bbq-inlägg (säljs separat).

ALDRIG tändvätska till bränsle som redan brinner. Mätning och tillsättning av träkol för direktvärme *När du mäter träkolsbitar, använd träkolsmåttet som tillhandahålls med din grill. Grilldiameter Weber Träkolsbriketter Träkolsbriketter Bok Bit Träkol* Blandat trä Bit Träkol* ®.

UPPTÄNDNING AV TRÄKOL Tända upp träkolen med en skorstenständare Det enklaste, bästa sättet att tända upp all slags träkol är att använda en skorstenständare; speciellt, Weber RapidFire - skorstenständare ® ™ (säljs separat). Se försiktighetsåtgärder och varningar som kommer med RapidFire ™.

GRILLMETODER Ordna träkolen för direktvärme 1. Sätt på grillvantar eller handskar. Anm. Grillen, inklusive handtaget och spjäll-/ ventilhandtagen, blir heta. Se till att du använder grillvantar eller handskar för att inte bränna dina händer. 2. Efter träkolen brinner helt, fördela dem jämnt över grillgallret med långskaftade tänger (B).

Konvektionsvärme bryner inte matens yta på det sätt som strålande och ledande värme gör. Den lagar maten mer varsamt ända in till mitten, som värmen i en ugn. WWW.WEBER.COM.

Surt regn, kemikalier och saltvatten kan orsaka ytrost. Weber Sätt på locket rekommenderar att du torkar av utsidan på din grill med varmt, löddrigt vatten. Följ upp med Det finns fyra anledningar till varför locket ska.

• Grillbiffar, fiskfiléer, benlösa kycklingbitar och över havet, vind och yttertemperatur kan påverka grilltider. grönsaker som använder den direkta metoden Se www.weber.com för recept och grilltips. för tiden angiven i tabellen (eller till den önskade tillagningsgraden) med vändning av Tjocklek/Vikt Ungefärlig sammanlagd grilltid.

Verschließen Sie die Anzündflüssigkeit nach sich lose Borsten auf dem Grillrost oder auf Verwendung und platzieren Sie sie in einem der Bürste befinden. Weber empfiehlt den Kauf  Grillen Sie nicht bei starkem Wind. sicheren Abstand vom Grill entfernt. einer neuen Grillbürste mit Edelstahlborsten .

FRÜHERE ENTWÜRFE MÄNGELBEHAFTET GEWESEN SEIEN. instand setzen oder ersetzen. Falls eine Instandsetzung oder ein Ersatz nicht möglich ist, kann Weber (nach ihrer Wahl) den betreffenden Grill durch einen gleichwertigen oder höherwertigen neuen Grill ersetzen. Weber kann Sie bitten, Teile zur Prüfung zurückzusenden, wobei die Versandkosten vorauszubezahlen sind.

GRILLSYSTEM Das Design Ihres Weber -Holzkohlegrills ist das ® Resultat einer sorgfältigen Planung. Wir achten bei der Entwicklung unserer Grills darauf, dass Sie keine Probleme mit Stichflammen, heißen oder kalten Stellen oder verbranntem Gargut bekommen. Sie können eine hervorragende Leistung, eine ausgezeichnete Kontrolle des Grillvorgangs und optimale Ergebnisse erwarten, und zwar jedes Mal.

Der vollständig geschlossene Aschekasten mit hohem Fassungsvermögen sorgt dafür, dass keine Asche umhergeweht wird. Zudem ermöglicht er die schnelle und saubere Beseitigung der Asche. Griffhaken für Grillutensilien Der Griff ist mit Haken ausgestattet, sodass Sie dort Ihre Grillutensilien einfach aufhängen können. WWW.WEBER.COM.

Ihren Grill. Verwenden Sie dazu den Grillanzünderflüssigkeit in ein brennendes Feuer. Abmessung und Hinzufügung von Holzkohle bei direkter Hitze *Wenn Sie die Menge der Holzkohlestücke abmessen möchten, verwenden Sie den mitgelieferten Holzkohle-Messbecher. Weber Holzkohlestücke aus Holzkohlestücke aus ® Grilldurchmesser.

Anzündkamin Die einfachste und gründlichste Methode, um jede Art von Holzkohle anzuzünden, ist die Verwendung eines Anzündkamins, insbesondere des Anzündkamins RapidFire von Weber ™ ® (separat erhältlich). Lesen Sie vor dem Anzünden die Vorsichts- und Warnhinweise, die im Lieferumfang des Anzündkamins RapidFire ™.

GRILLMETHODEN Vorbereiten der Kohle für Direkte Hitze 1. Ziehen Sie Grillhandschuhe oder normale Handschuhe an. Hinweis: Der Grill wird heiß, einschließlich des Griffs und der Luftklappen-/Belüftungsgriffe. Achten Sie darauf, dass Sie Grillhandschuhe oder normale Handschuhe tragen, um Ihre Hände nicht zu verbrennen. 2.

Mitte gegart wird, es zu einer Saugwirkung kommen, wodurch Asche auf Ihr vergleichbar mit der Hitze in einem Ofen. Grillgut gelangt. Am Ende des Grillens. Schließen Sie die Luftklappe am Deckel sowie die Schalenbelüftung, um die Holzkohle zu löschen. WWW.WEBER.COM.

4. Es verhindert ein Aufflammen, da die Saurer Regen, Chemikalien und Salzwasser Sauerstoffzufuhr reduziert ist. können zu Rost auf der Oberfläche führen. Weber empfiehlt Ihnen, die Außenseite Ihres Grills mit warmem Seifenwasser abzuwischen. Spülen Sie den Grill anschließend ab und trocknen ihn gründlich.

Page 93: Tipps Zum Grillen

• Grillsteaks, Fischfilets, knochenlose Faktoren wie Höhe, Wind und Außentemperatur können die Garzeit beeinflussen. Hähnchenstücke und Gemüse, werden durch Besuchen Sie die Seite www.weber.com für Rezepte und Grilltipps. direktes Grillen zubereitet. Hierfür gilt die in der Tabelle angegebene Dauer (oder die Dauer Dicke/Gewicht Annähernde Gesamtgarzeit.

Weber beveelt aan om bij het begin van elk en veranda’s. voorjaar een nieuwe roestvrijstalen grillborstel  Houd de grill altijd op een veilige en vlakke aan te schaffen.

Weber of door een niet door Weber geautoriseerde Deze vrijwillige garantie van Weber wordt kosteloos aan u verstrekt. onderhoudstechnicus laat ombouwen voor andere brandstoffen, Hierin vindt u alle informatie die u nodig hebt voor reparatie van vervalt deze garantie.

GRILLSYSTEEM Er is uitgebreid nagedacht over het ontwerp van uw Weber houtskoolgrill. Wij maken onze grills ® om te presteren, zodat u zich nooit zorgen hoeft te maken over opvlammingen, hete en koude gedeelten of aangebrand eten. U kunt telkens uitstekende prestaties, bediening en resultaten verwachten.

™ Uw grillrooster is mogelijk uitgerust met een speciaal middenstuk dat eruit kan worden gehaald. Deze voorziening is bedoeld om u de speciale Weber Gourmet BBQ System ™ grillonderdelen gemakkelijk toe te laten voegen, bijvoorbeeld een pizzasteen, wok, kookplaat, schroeirooster, braadrooster voor kip, ebelskiver (poffertjespan) of Koreaans barbecue-inzetstuk (apart verkocht).

NOOIT aan een brandend vuur toevoegen. Houtskool afmeten en toevoegen voor directe hitte *Voor het afmeten van stukken houtskool gebruikt u de bij uw grill meegeleverde houtskool-maatbeker. Weber Stukjes houtskool van Stukjes houtskool van ®.

HOUTSKOOL AANSTEKEN De houtskool aansteken met een chimney-starter De eenvoudigste en grondigste manier om ongeacht welke soort houtskool aan te steken is het gebruik van een chimney-starter, vooral de Weber RapidFire chimney-starter (apart ® ™ verkocht). Raadpleeg voor het aansteken de.

GRILLMETHODES De houtskool verdelen voor directe hitte 1. Draag barbecuewanten of -handschoenen. Opmerking: De grill, het handvat en de demper-/ ventilatiehandvaten worden heet. Zorg ervoor dat u barbecuewanten of -handschoenen draagt om uw handen niet te verbranden. 2. Als de houtskool volledig is aangestoken, verspreidt u het met de lange tang gelijkmatig uit over het houtskoolrooster (B).

Convectiehitte schroeit de buitenkant van het ventilatieopeningen van de ketel om de houtskool voedsel niet zoals uitstralende en geleidende hitte te doven. dat doen. Deze hitte kookt het rustiger tot helemaal in het midden, net zoals de hitte in een oven. WWW.WEBER.COM.

2. Het versnelt de grilltijd en voorkomt dat het water kan roest op de buitenkant veroorzaken. voedsel uitdroogt. Weber beveelt aan de buitenkant van de grill 3. Het sluit de “rokerigheid” in die wordt met warm zeepwater af te nemen. Spoel.

Ga naar www.weber.com voor recepten en grilltips. tabel staat aangegeven (of tot de gewenste gaarheid), en draai het voedsel halverwege de.

A varandas. Weber recomenda a aquisição de uma nova  Manter sempre o grelhador numa superfície escova para grelhador com cerdas em aço segura e nivelada, sem materiais inflamáveis.

® E DANOS À SUA PROPRIEDADE RESULTANTES DA UTILIZAÇÃO directa entre o utilizador e a Weber caso seja necessário entrar em INCORRECTA, ABUSO DO PRODUTO OU NÃO CUMPRIMENTO contacto consigo. DAS INSTRUÇÕES FORNECIDAS PELA WEBER NO MANUAL DO UTILIZADOR QUE ACOMPANHA O PRODUTO.

SISTEMA DE CONFEÇÃO A conceção do seu grelhador a carvão Weber ® pensada cuidadosamente. Concebemos os nossos grelhadores de forma que nunca tenha de se preocupar com reacendimentos, pontos quentes e frios, ou alimentos queimados. Pode contar sempre com excelentes desempenho, controlo e resultados.

A grelha de confeção pode ser equipada com uma área central especial que é amovível. Esta funcionalidade foi concebida para permitir adicionar facilmente componentes especiais de confeção Weber Gourmet BBQ System , como uma pedra para pizza, wok, ™ frigideira, grelha de tostar, assador de aves, forma para panquecas ou aplicação para.

Medição e Adição de Carvão para Calor Direto *Ao medir o carvão em torrões, use o copo medidor de carvão fornecido com o grelhador. Diâmetro do Weber Carvão em torrões ® grelhador Briquetes de carvão.

Acender o carvão com um acendedor de chaminé A forma mais simples e completa para acender qualquer tipo de carvão é a utilização de um acendedor de chaminé; em particular, o acendedor de chaminé Weber RapidFire ® ™ acendalhas (vendido separadamente). Consulte as precauções e advertências incluídas no.

MÉTODOS DE GRELHAR Dispor o carvão para calor direto 1. Calçar luvas de churrasco ou luvas. Observação: O grelhador, incluindo as pegas, o abafador da tampa/orifícios de ventilação da taça ficam quentes. Utilizar luvas de churrasco ou luvas para evitar queimar as mãos. 2.

O calor por convexão não tosta a superfície da comida da mesma forma que o calor radiante e condutor. Cozinha mais suavemente até ao centro, como o calor num forno. WWW.WEBER.COM.

A chuva ácida, produtos químicos, a água e o sal podem Por quatro razões importantes, a tampa deve provocar ferrugem na superfície. A Weber estar fechada, tanto quanto possível. recomenda a limpeza do exterior do grelhador 1.

Visite www.weber.com para obter receitas e sugestões para grelhar. gráfico (ou para o cozimento desejado) virando os alimentos uma vez, a meio do tempo de.

żadnych gotowania lub na szczotce. Firma Weber zaleca innych wysoce lotnych płynów. W przypadku  Grill należy zawsze trzymać na solidnej, równej zakup nowej szczotki do grilla z włosiem ze użycia płynnej podpałki (niezalecane), przed.

Wszelkie przeróbki grilla zarejestruj swój grill. gazowego, które nie są zatwierdzone przez firmę Weber i nie są Niniejszym zapewniamy dobrowolną gwarancję Weber bez żadnej wykonane przez autoryzowanego serwisanta firmy Weber powodują dodatkowej opłaty. Zawiera ona informacje, które mogą być.

SYSTEM GOTOWANIA Projekt grilla węglowego firmy Weber został ® dobrze przemyślany. Nasze grille projektujemy w taki sposób, aby użytkownik nigdy nie musiał martwić się rozbłyskami płomieni, gorącymi lub zimnymi miejscami albo spaloną potrawą. Za każdym razem należy oczekiwać doskonałego działania, kontroli i rezultatów.

Ruszt do gotowania może być wyposażony w specjalny środkowy obszar, który można usunąć. Ta funkcja ma na celu umożliwienie łatwego dodawania specjalnych komponentów do gotowania Weber Gourmet BBQ System ™ (sprzedawanych oddzielnie), takich jak kamień do pieczenia pizzy, wok, patelnia typu „griddle”, ruszt do passerowania, patelnia.

1. Zdjąć pokrywę i umieścić ją z boku grilla, używając do tego haka pokrywy znajdującego Odmierzanie i dodawanie węgla drzewnego w metodzie bezpośredniej *Do odmierzenia grubego węgla drzewnego należy użyć dostarczonego z grillem kubka. Średnica Weber Brykiety węgla Brykiety węgla Gruby węgiel drzewny Gruby węgiel ®.

Rozpalanie węgla drzewnego przy pomocy zapalarki Najprostszym, najdokładniejszym sposobem rozpalania węgla drzewnego dowolnego rodzaju jest użycie zapalarki, a konkretnie zapalarki RapidFire firmy Weber (sprzedawanej ™ ® oddzielnie). Przed przystąpieniem do rozpalania należy zapoznać się z przestrogami i ostrzeżeniami dołączonymi do zapalarki RapidFire ™.

METODY GRILLOWANIA Układanie węgla drzewnego do metody bezpośredniej 1. Założyć rękawice do grilla z jednym lub z pięcioma palcami. Uwaga: Grill, włącznie z uchwytem oraz uchwytami przepustnicy pokrywy / otworów napowietrzających misy, będzie gorący. W celu uniknięcia poparzeń rąk należy nosić rękawice do grilla z jednym lub z pięcioma palcami.

Ciepło konwekcyjne nie passeruje Po zakończeniu gotowania. powierzchni potrawy tak, jak robi to ciepło wypromieniowywane i przewodzone. Gotuje ono Zamknąć przepustnicę pokrywy i otwory delikatniej aż do środka, podobnie jak ciepło w napowietrzające, aby zgasić węgiel drzewny. piekarniku. WWW.WEBER.COM.

Kwaśny deszcz, środki chemiczne i woda tłuszcz i soki odparowują w grillu. morska mogą powodować pojawienie się 4. Zapobiega rozbłyskom płomieni przez korozji powierzchniowej. Firma Weber zaleca ograniczenie dopływu tlenu. mycie zewnętrznych powierzchni grilla ciepłą wodą z detergentem. Następnie myte powierzchnie należy obficie spłukać.